J'avais vraiment envie de douceur acidulée pour ce mois de Janvier et le cheesecake aux fruits de la passion tombe à pic, l'équilibre des goûts et le jeu de textures sont vraiment top, un croustillant spéculos, praliné, chocolat au lait, un biscuit dacquoise aux amandes, un coulis de fruits de la passion, et une mousse cheesecake ultra savoureuse et fraîche. à découvrir de toute urgence. Un ultime coulis de fruits de la passion vous sera donné afin que vous puissiez vivre intensément l'expérience du cheesecake lors de sa dégustation, ouh là là